کارکرد صحیح مکانیسم های سلولی گیاهان و میکروارگانیسم ها توسط پتانسیل الکتریکی صحیح آنها تعیین می شود. اسید فولویک یک الکترولیت(ماده ای قابل حل در آب با قابلیت هدایت جریان الکتریکی) بسیار قدرتمند است و می تواند سلول ها را از نظر بار الکتریکی بالانس کند.
موادهیومیکی با راهکارهای مختلف موجب افزایش مقاومت گیاه در برابر سرمازدگی می شوند. مواد هیومیکی نخست با افزایش فعالیت میکروارگانیسم های خاک سبب گرم شدن خاک اطراف ریشه(ریزوسفر) می شوند. دومین راهکار این است که به دلیل بالا بودن گرمای ویژه آب، کالری بیشتری درون خاک ذخیره میشود و رطوبت خاک افزایش می یابد. در طول روز آفتاب به سطح زمین می تابد و آن را گرم می کند و در شب هنگام خاک خشک به سرعت گرما را از دست می دهد اما خاک مرطوب که کالری بیشتری ذخیره کرده است آهسته تر خنک می شود و درنتیجه احتمال سرمازدگی کاهش می یابد. سومین راهکار ایجاد رنگ تیره خاک است که در نتیجه آن انرژی خورشیدی بیشتری توسط خاک جذب می شود و در نهایت مواد هیومیکی با انتقال اسیدهای آمینه و افزایش متابولیسم درون سلولی با سرمازدگی مقابله می کند.
موادهیومیکی با افزایش فعالیت و جمعیت میکروارگانیسم های مفید خاک موجب رهاسازی آنتی بیوتیک ها و آلکالوئیدهای دفاعی، برعلیه عوامل بیماری زا می گردند. از سوی دیگر افزایش ضخامت دیواره سلولی نفوذ عوامل بیماری زا را کاهش می دهد. از منظر دیگر ازدیاد حجم ریشه بر اثر مصرف مواد هیومیکی سبب بهبود جذب تمام عناصر و بالا رفتن مقاومت درونی گیاه در مقابل بیماری ها می شود.
موادهیومیکی با فعالسازی پمپ پروتونی و افزایش قابلیت نفوذ غشاء سلولی موجب بهبود جذب عناصرغذایی توسط گیاه می شود. به عنوان نمونه مصرف فسفر به همراه مواد هیومیکی، میزان جذب فسفر را 25 درصد دفزایش می دهد و همچنین جذب نیترات را در سلولهای ریشه بطور معنی دار ارتقاء می بخشد.
مواد هیومیکی به صورت خارق العاده ای موجب افزایش سطح، قطر، حجم، طول و وزن خشک ریشه می گردد. این مواد با گرم نگه داشتن و حفظ رطوبت خاک، افزایش نفوذپذیری جدار سلول ها نسبت به آب و مواد غذایی، افزایش متابولیسم و فعالیت آنزیمی گیاه با انگیزه افزایش سطح و میزان تنفس ریشه، افزایش سطح بیومس ریشه را موجب می شوند.
موادهیومیکی منبع غذایی و همچنین محرک رشد قارچ ها و میکروارگانیسم های مفید تشکیل دهنده فلور خاک مانند Aspergillus niger، Penicillium glaucum، Bacillus mycoides، Scenedesum spp، Rizobium trifolli، R. japonica، R. leguminosaurum، R. meliloti و ... محسوب می شوند. موادهیومیکی با افزایش نفوذپری دیواره سلولی، تسریع در تولید پروتئین ها، اسیدهای نوکلئیک درون سلولی و بسیاری از مکانیسم های ناشناخته دیگر، به رشد و تکثیر موجودات زنده کمک می کنند.
بین 15 تا 25 درصد موادآلی تولید شده گیاه توسط فرآیند فتوسنتز، از محل ریشه ترشح و در اختیار فلور خاک قرار می گیرد و متقابلاً فلور خاک محصولات تولید شده خود نظیر هورمونها، آنزیم ها، آنتی بیوتیک ها و ... را به گیاه انتقال می دهند.
فلور خاک موجب تجزیه پسماندهای گیاهی و کودهای آلی و شیمیایی شده و آنها را به ترکیبات ساده قابل جذب توسط ریشه تبدیل می کند و با ترشح مواد اسیدی به انحلال و آزادسازی میکروالمنت های خاک کمک می کند. برخی از آنها همچون ریزوبیوم ها در ریشه گیاهان خانواده لگومینه موجب جذب و تثبیت نیتروژن در خاک می گردند. به بیان ساده در می یابیم که با افزودن مواد هیومیک به خاک و ازدیاد جمعیت فلور خاک شاهد تاثیرات شگرفی همچون بهبود خاک و تغذیه گیاه خواهیم بود.
اسیدهیومیک با فسفات ها کمپلکس تشکیل داده و بدین سان اثرات بلوکه شدن و تثبیت آن ها را در خاک کاهش می دهد و آن را به فرم قابل جذب برای گیاه تبدیل می کند.
در ساختمان شیمیایی اسیدهیومیک ازت به دو فرم نیتروژن و اسیدآمینه موجود است. از سوی دیگر باعث افزایش تداوم اثر ازت و جلوگیری از شستشوی آن در خاک شده که در نهایت کارایی اثر ازت Nitrogen (NUE) (Use Efficiency) را افزایش می دهد.
تاثیرات مواد هیومیکی در کشاورزی
2-7-بهبود خواص شیمیایی خاک
5-2-7-سم زادیی مواد آلاینده خاک:
مواد هیومیکی به دلیل وجود شاخه های جانبی متعدد در فرمول گسترده خود قابلیت آن را دارند که با کاتیون های فلزات سنگین، ترکیبات نامحلولی پدید آورند که به هیچ وجه قابل جذب توسط گیاه و موجودات زنده دیگر نیستند. از طرف دیگر بسیاری از سموم که ترکیبات آلی-معدنی با وزن مولکولی کم هستند با پیوند شدن به شاخه های جانبی مواد هیومیکی غیرفعال شده و بدین جهت از اثرات سوء آنها بر محیط زیست کاسته می شود.
تاثیرات مواد هیومیکی در کشاورزی، بهبود خواص شیمیایی خاک، سم زادیی مواد آلاینده خاک
شرکت نهاده گسترپارس رویش